Cara Mudah Menghias Kue Ulang Tahun Jakarta

Cara Mudah Menghias Kue Ulang Tahun Jakarta

kue ulang tahun Jakarta

Kue ulang tahun biasanya berupa kue tart yang berupa kue bolu dan di hias dengna beragam pernak – pernik roti dan unik. Kue ini biasanya di sajikan untuk acara perayaan ulang tahun atau pesta pernikahan. Nah, pada kesempatan kali ini, kita akan membahas cara menghias kue ulang tahun Jakarta. Yang tentunya mudah untuk di praktekkan sendiri.

  1. Menghias kue ulang tahun dengan butter cream

Cara ini adalah cara yang paling sering di gunakan ketika menghias kue ulang tahun. Yaitu menggunakan butter cream atau krim kocok pada seluruh permukaan kue. Hal ini di maksudkan untuk membuat tekstur dari roti menjadi lembab dan agar dasaran dari roti bisa di hias dan di tempel banyak hiasan. Akan tetapi terdapat beberapa tips agar hasilnya menjadi maksimal.

  • Jika Anda membuat sendiri kue dasarannya, maka dinginkan terlebih dahulu agar hasilnya bagus. Butter cream tidak akan menghasilkan dasaran yang bagus ketika roti tersebut masih dalam keadaan hangat. Jadi Anda harus mendinginkannya sekitar 2 hari atau 24 jam dalam lemari pendingin agar nantinya teksturnya lembut dan mudah di bentuk.
  • Potong bagian pada atas dan pinggiran kue yang berwarna kecoklatan. Hal ini di maksudkan untuk menghasilkan permukaan kue yang rata. Sehingga hiasan akan tertata rapi.
  • Butter cream biasanya berwarna putih. Jadi jika Anda menginginkan warna yang lain seperti merah atau hijau maka gunakan pilihan warna yang terang. Karena hasilnya akan lebih gelap ketika cream tersebut mengering dan di dinginkan.
  • Gunakan alat berupa spatula. Hal ini akan memudahkan Anda dalam meratakan butter cream pada semua permukaan roti. Dengan spatula juga, Anda akan terhindar dari sentuhan langsung dengan butter cream.
  • Cara mengoleskan butter cream pada permukaan roti ialah dengan menuang butter cream sebanyak 1 cangkir pada bagian tengah dari roti, lalu gunakan spatula dan ratakan ke arah ke luar sampai pada bagian tepi secara merata.
  • Masih menggunakan spatula, oleskan butter cream pada lapisan tepi atau pinggir kue. Oleskan secara tipis dan putar kue hingga merata.
  • Setelah itu simpan kue pada kulkas setelah selesai di olesi dengan butter cream. Bagain –bagianyang kurang dan di tambal akan menyatu dengan sendirinya. Jadi Anda tidak perlu khawatir.
  1. Menghias kue ulang tahun dengan butter cream dan spuit

Spuit biasanya di gunakan untuk menghias kue ulang tahun Jakarta yang berupa pagar, daun atau bintang, tentunya dengan bahan dasar butter cream. Spuit adalah alat yang di gunakan untuk membentuk butter cream, biasanya berbentuk seperti kerucut dan pada ujungnya terdapat aneka bentuk hiasan. Spuit akan di masukkan pada kantong plastik segitiga atau biasa di sebut piping bag, lalu ujungnya di lubangi. Butter cream yang telah di masukkan pada piping bag bisa langsung di semprotkan secara perlahan pada kue dan di bentuk aneka hiasan. Butter cream akan keluar dengan bentuk sesuai dengan spuit yang ada pada piping bag. Sehingga yang keluar adalah aneka bentuk.

  1. Menghias kue ulang tahun dengan fondant

Fondant sering di sebut juga pasta gula. Pasta gula memiliki tekstur yang elastis sehingga mudah di bentuk dan memiliki rasa yang manis. Fondant bisa di bentuk dalam bentuk 2 dimensi atau 3 dimensi. Fondant bisa berbentuk lilin mainan pada anak – anaak atau terkadang juga bisa berbentuk silikon.

  1. Menghias kue ulang tahun dengan tulisan

Agar terlihat eksklusif maka roti ulang tahun bisa juga di hias dengan tulisan atau ucapan pada bagian atas dan samping. Tulisan ini bisa di buat dengan butter cream dengan menggunakan spuit atau juga bisa menggunakan fondant yang telah di cetak.

Itu tadi artikel tentang cara mudah menghias kue ulang tahun Jakarta yang dapat Anda coba sendiri di rumah. Hal ini tidak sulit meski Anda adalah seorang pemula. Yang terpenting adalah jangan menyerah dan terus mencoba. Sekian dan terima kasih.

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *